|
|
Lever Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
240 g runderlever *
1 appel *
1 el olie *
marjolein *
basilicum *
zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appel en snijd hem in plakjes.
Verhit de helft van de olie in een pan.
Voeg de appel toe en laat deze circa 10 minuten smoren.
Verhit de rest van de olie in een andere pan en braad hierin de lever.
Bestrooi de lever met marjolein,basilicum en zout naar smaak.
Leg de lever op een schaal en schep het appelmengsel erover.
|
|
|